فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۰۳۸۳۷
تاریخ انتشار: ۰۷:۴۳ - ۱۸-۰۷-۱۴۰۳
کد ۱۰۰۳۸۳۷
انتشار: ۰۷:۴۳ - ۱۸-۰۷-۱۴۰۳

با شهر خرمالوی ایران آشنا شوید

با شهر خرمالوی ایران آشنا شوید
پاییز، فصل برداشت یکی از خوش خوراک‌ترین و خاص‌ترین و جذاب‌ترین میوه‌ها یعنی خرمالو است.

سیبی، قصردشتی و ژاپنی ارقام خرمالو‌هایی هستند که از باغ‌های استان فارس برداشت و علاوه بر بازار‌های استان‌های ایران، به کشور‌های حاشیه خلیج فارس صادر می‌شوند.

به گزارش رکنا، چیدن میوه از درخت، از نظر باغداران سخت‌ترین بخش باغداری است به‌خصوص این کار برای باغدارانی که میوه خرمالو را برداشت می‌کنند به‌مراتب دشوارتر است چراکه درخت خرمالو بسیار شکننده و بلند است و به قول باغداران، به شاخه‌هایش هیچ اعتباری نیست.

قطب تولید خرمالو در ایران در استان فارس است و ۲۹ درصد خرمالوی ایران در فارس برداشت می‌شود. برداشت این میوه در ایران که از اواسط مهر آغاز شده است، تا بهمن ماه ادامه دارد.

سیبی، قصردشتی و ژاپنی ارقام خرمالو‌هایی هستند که از باغ‌های استان فارس برداشت و علاوه بر بازار‌های استان‌های ایران، به کشور‌های حاشیه خلیج فارس صادر می‌شوند.

استان‌های مازندران و گلستان پس از فارس در جایگاه‌های دوم و سوم تولید خرمالوی کشور قرار دارند.

مواد مغذی خرمالو

خرمالو اگرچه اندازه کوچکی دارد، اما سرشار از مقادیر قابل‌توجهی از مواد مغذی است. در واقع، یک خرمالوی ژاپنی ۱۶۸ گرمی، حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی زیر است:

• کالری: ۱۱۸

• کربوهیدرات: ۳۱ گرم

• پروتئین: ۱ گرم

• چربی: ۰٫۳ گرم

• فیبر: ۶ گرم

• ویتامین آ: ۱۵ درصد از نیاز روزانه

• ویتامین ث: ۱۴ درصد از نیاز روزانه

• ویتامین ای: ۸ درصد از نیاز روزانه

• ویتامین ک: ۴ درصد از نیاز روزانه

• ویتامین ب۶ (پیریدوکسین): ۱۰ درصد از نیاز روزانه

• پتاسیم:‌۶ درصد از نیاز روزانه

• مس: ۲۱ درصد از نیاز روزانه

• منیزیم: ۲۶ درصد از نیاز روزانه

خرمالو همچنین منبع خوبی از تیامین (B ۱)، ریبوفلاوین (B ۲)، فولات، منیزیم و فسفر است. این میوه خوش‌رنگ، کالری کمی دارد و سرشار از فیبر است و همین قضیه، آن را به یک غذای ایده‌آل برای کاهش وزن تبدیل می‌کند.

به غیر از ویتامین‌ها و مواد معدنی، خرمالو حاوی طیف گسترده‌ای از ترکیبات گیاهی از جمله تانن‌ها، فلاونوئید‌ها و کاروتنوئید‌ها است که می‌تواند بر سلامت شما تأثیر مثبت بگذارد. همچنین برگ‌های میوه خرمالو سرشار از ویتامین سی، تانن و فیبر هستند و می‌توان آنها را برای بهره‌مندی از خواص مفیدشان، به صورت چای نوشید.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: خرمالو ، فارس
ارسال به دوستان
captcha
آخرین امپراتور مغول در قاب دوربین! برای فاصله گرفتن از طعم‌های تکراری، مرغ را این‌بار با دوغ ترشِ گازدار بپزید آیا می‌دانستید آیکون «بلوتوث» در گوشی‌ها ریشه در زمان وایکینگ‌ها دارد؟(+عکس) راز گوشه‌های گرد پنجره هواپیما؛ چرا پنجره‌ هواپیماها دیگر مستطیلی نیست؟ تنها ذهنیتی که زندگی شاد و رضایت‌بخش را تضمین می‌کند کدام رفتارهای ایرانی، از نظر خارجی‌ها عجیب است؟ تنها منشاء شاد بودن در زندگی کشف شد طرز تهیه محلبی آلبالو؛ دسر ترکیه‌ای با طعمی متفاوت برای پذیرایی چگونه ایران ساسانی در دل بدترین خشکسالی تاریخ به اوج قدرت رسید؟ تصاویری از «اهرام باستانی سودان»؛ شگفتی‌هایی فراموش‌شده در صحرا سخت‌ترین و تاریک‌ترین سال در تاریخ بشر چه سالی بود؟ آیا به استفاده از گوشی اعتیاد دارید؟ با این آزمون میزان وابستگی خود را بسنجید اگر مدام می‌گویید «بعداً انجامش می‌دهم»، این مطلب را بخوانید+ قانون ۵ دقیقه انسان‌های «سگ‌سر» چه کسانی بودند؟ کته کردن برنج کار هر کسی نیست؛ خیلی ها این مهارت را ندارند