تاریخ:
پاسخ نتانیاهو به سوال خبرنگار ABC در خصوص ادعای ونس درباره تضعیف ایران 
درس هفتاد و دو
طرز تهیه ماچا لاته خانگی
ماچا نوشیدنی پرطرفدار این روزها است، به طوری که به سختی میتوان کافهای پیدا کرد که ماچا را در منوی خود نگنجانده باشد. با این حال برای نوشیدن ماچا لاته لازم نیست حتما به کافه بروید.
نگاهی سریع به طرز تهیه
پودر ماچا را با آب داغ به خوبی مخلوط کنید. شیر را گرم کنید و قبل از جوشیدن زیر آن را خاموش کنید. سپس شیر را با وانیل و عسل ترکیب کرده و فومدار کنید. وقتی فوم شیر را گرفتید، آن را با ترکیب ماچا و آب داغ مخلوط کنید.
در ادامه با طرز تهیه ماچا لاته خانگی به صورت گام به گام آشنا خواهیم شد.
مواد لازم برای ماچا لاته برای 1 نفر
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| پودر ماچا | ۲ قاشق چایخوری |
| آب داغ | ۲ قاشق غذاخوری |
| شیر (یا شیر گیاهی) | ۱ فنجان |
| عسل (اختیاری) | ۱ قاشق چایخوری |
| وانیل (اختیاری) | ۱/۴ قاشق چایخوری |
مرحله اول: پودر ماچا را حل کنید
پودر ماچا را با آب داغ در یک پیاله کوچک بریزید و با ویسک ماچا یا همزن خوب هم بزنید تا ماچا کاملا در آب داغ حل شود.
مرحله دوم: شیر را گرم کنید
شیر را در شیرجوش گرم کنید. قبل از این که شیر شروع به جوشیدن کند، زیر آن را خاموش کنید و به آن عسل و وانیل اضافه کنید.
مرحله سوم: شیر را فوم دار کنید
به کمک دستگاه فومر شیر یا یک فرنچ پرس، شیر را هم بزنید تا کف کند. وقتی شیر کاملا فومدار شد، آن را با ترکیب پودر ماچا و آب داغ مخلوط کنید. ماچا لاته شما آماده است.
نکات و فوتوفن های طرز تهیه ماچا لاته خانگی
برای درس کردن ماچا لانه با بهترین کیفیت و مانند ماچا لاته کافهها، نکات زیر را مورد توجه قرار دهید:
اگر دوست دارید آیس ماچا لاته را مانند کافهها آماده کنید، از شیر سرد استفاده کنید و بعد از گرفتن فوم شیر، ماچا را با آن ترکیب کنید. چند تکه یخ هم به آن اضافه کنید. آیس ماچا لاته شما آماده است.
باید خوب ماچا را با آب داغ مخلوط کنید در غیر این صورت گلوله گلوله میشود.
دمای مناسب شیر برای درست کردن ماچا لاته 60 تا 70 درجه است.
میتوانید به جای عسل از سیروپ نارگیل، کارامل یا طعمدهنده دلخواه خود برای شیرین کردن ماچا استفاده کنید.
بهتر است پودر ماچا را قبل از ترکیب آن با آب داغ الک کنید.
برای فومدار کردن شیر میتوانید از نازل فوم شیر دستگاه اسپرسوساز هم استفاده کنید.
منبع: اکالا
لینک کوتاه: کپی لینک
حکایت اولین مستراحهای عمومی در تهران/ وقتی «کناسی» شغل پردرآمدی بود چرا مصریان باستان عاشق گربهها بودند؟ کاتبان سومری دوران باستان چگونه «هیچ» را ثبت کردند؟(+عکس) نخستین ورزشکار المپیکی ایران که بود؟ ۱۵ پستانداری که بیشتر از همنوعان خود در حیات وحش میخوابند (+ اینفوگرافیک) از غار سون دونگ در ویتنام چه می دانید؟(+عکس) زردچوبه تقلبی را با یک لیوان آب بشناسید/ ۵ راه ساده برای تشخیص زردچوبه اصل + روش صحیح نگهداری زردچوبه هنوز خیلی ها روش دم کردن قهوه ترک روی گاز را بلد نیستند کیمچی؛ معروفترین سوپرفود تخمیری جهان که از فوایدش شگفتزده میشوید + روش تهیه میلیاردر قاجاری که بزرگترین کتابخانه ایران را ساخت/ زندگی شگفتانگیز حاج حسین آقا ملک علائم ساس در منزل؛ راههای شناسایی و نابودی اصولی ساس ۵ گوشی هوشمند که بیشترین ارزش فروش مجدد را در سال ۲۰۲۶ حفظ میکنند از پارک سرسبز اشرافِ قجری، تنها یک درِ چوبی باقی مانده است(+عکس) وقتی یک پیام زندگیات را تغییر میدهد / چرا دیگر نباید تنها به حقوق ماهانه وابسته باشیم؟ معمای تمدن 5 هزارسالهای که «پادشاه» نداشت (+عکس)