تاریخ:
سعید عزتاللهی: باید تغییراتی را در تیم ملی ایجاد کنیم 
درس هشتاد
طرز تهیه سرکه انار
سرکه انار طبیعی یکی از انواع سرکه ارگانیک و طبیعی است که از آب انار به دست میآید. طبع این سرکه سرد است اما کالری بسیار کمی دارد.
مواد لازم:
| انار | 3 کیلوگرم |
| سرکه | 2 پیمانه |
| آب جوش | به میزان لازم |
| نمک | یک قاشق سوپ خوری |
روش تهیه:
انار سالم را شسته و دانه دانه کنید و در ظرف مورد نظر بریزید؛ سپس آب جوش و نمک روی آن بریزید. پس از یک روز که هوای ظرف خارج شد سرکه را اضافه کرده در آن را محکم ببندید و به مدت ۲ ماه در جای گرم بگذارید بماند تا جا بیفتد. اگر هوا سرد باشد ممکن است ۴ تا ۶ ماه طول بکشد.
پس از صاف کردن به مصرف برسانید.
این چاشنی طبیعی را میتوانید در فصل پاییز در خانه درست کنید و در تمام فصول سال از آن استفاده کنید. برای مثال میتوانید در زمستان با استفاده از این سرکه، ترشی خانگی بیندازید.
منبع: عصرایران
لینک کوتاه: کپی لینک
نخستین چراغ راهنمایی جهان چگونه متولد شد؟ چه عینک آفتابی به فرم صورت شما میآید؟ ترفند ۵ ثانیهای برای انتخاب مدل مناسب میخواهید در تصمیمگیری بهتر شوید؟ از مورچه بپرسید!/ پنج نکته آموزشی از دنیای حشرهها هفت اثرِ (بهاصطلاح) نفرینشده در موزههای سراسر جهان (+عکس) راز سانسور سههزار ساله؛ باستانشناسان نام سه پادشاه حذفشده آشور را پیدا کردند راز سرمایهگذاری هنگفت ایرلاینها روی کابین هواپیما چیست؟ خورورات یا کباب ارمنی؛ ترکیبی هنرمندانه از گوشت ترد و آبدار، سبزیجات کاراملی و ادویههای معطر هیولای کوچکی که فرش و لباس میخورد! حداکثر قد مجاز برای نشستن پشت فرمان تانک آمریکایی M1 Abrams چقدر است؟ نادیده گرفتن نیازهای شخصی؛ این ۲ زنگ خطر را جدی بگیرید هفت عبارتی که افراد کنجکاو و متفکر در گفتگوهای غیررسمی به زبان میآورند چرا خوشحال نیستیم؟ ۲ چیز را از ذهنتان حذف کنید کابویهای آمریکایی از کجا آمدند؟ پیاز جوانهزده را دور بریزیم؟ / پیاز را کجا نگه داریم که هم تازه بماند هم خاصیتش حفظ شود؟ آخرین امپراتور مغول در قاب دوربین!