تاریخ:
این یک مهارت آفریقایی است؛ ببینید! 
درس هفتاد و هفت
طرز تهیه دسر مغزدار نارنگی
دسر مغزدار نارنگی یک دسر خوشمزه و پاییزی است که میتوانید آن را به سرعت آماده کنید. پس تا فصل نارنگی تمام نشده این دسر را آماده کنید و از طعم آن لذت ببرید.
نگاهی سریع به طرز تهیه
برای آماده کردن دسر مغزدار نارنگی، پودینگ را آماده کرده و وقتی از حرارت افتاد کمپوت نارنگی را به آن اضافه کنید.
دسر را یک ساعت در یخچال بگذارید و قبل از سرو با نارنگی تازه و خامه فرم گرفته تزئین کنید. در ادامه با طرز تهیه این دسر به صورت گام به گام آشنا میشویم.
مواد لازم برای دسر مغزدار نارنگی برای 6 نفر
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| پودینگ آماده وانیلی | ۱۰۰ گرم |
| کمپوت نارنگی | ۴۵۰ گرم |
| خامه فرم گرفته | ۱ فنجان |
| شیر | به میزان لازم |
مرحله اول: پودینگ را آماده کنید
پودینگ را مطابق با دستور نوشته شده روی بستهبندی با شیر مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا به غلظت کافی برسد و گلولههای آن باز شوند.
مرحله دوم: تکههای نارنگی را اضافه کنید
تکههای نارنگی را از کمپوت بیرون آورده و وقتی پودینگ از حرارت افتاد به آن اضافه کنید. پودینگ را با قاشق خوب هم بزنید.
مرحله سوم: پودینگ را در ظرف دلخواه بریزید
پودینگ را در ظرفهای دلخواه برای سرو بریزید. روی ظرفها را بپوشانید و سپس آنها را برای یک ساعت در یخچال بگذارید.
مرحله چهارم: دسر را تزئین کنید
به کمک خامه فرم گرفته و تکههای نارنگی هر یک از دسرها را تزئین کنید. دسر شما آماده است.
نکات و فوتوفن های طرز تهیه دسر مغزدار نارنگی
برای آماده کردن دسر مغزدار نارنگی میتوانید از نکات و جایگزینهای زیر استفاده کنید:
میتوانید به جای پودر پودینگ، پودینگ آماده را با نارنگیها ترکیب کرده و بقیه مراحل را طبق دستورپخت جلو ببرید.
میتوانید در لایه کف این دسر، بیسکوییت ساده خرد شده و فشرده شده بریزید و روی آن بقیه مواد را اضافه کنید.
این دسر را میتوانید به کمک پودرژلاتین و نارنگی تازه هم آماده کنید اما مراحل آمادهسازی آن سختتر و طولانیتر میشود.
در صورت تمایل میتوانید کمپوت نارنگی مورد استفاده در این دسر را به صورت خانگی آماده کنید.
منبع: اکالا
لینک کوتاه: کپی لینک
پیاز جوانهزده را دور بریزیم؟ / پیاز را کجا نگه داریم که هم تازه بماند هم خاصیتش حفظ شود؟ آخرین امپراتور مغول در قاب دوربین! برای فاصله گرفتن از طعمهای تکراری، مرغ را اینبار با دوغ ترشِ گازدار بپزید آیا میدانستید آیکون «بلوتوث» در گوشیها ریشه در زمان وایکینگها دارد؟(+عکس) راز گوشههای گرد پنجره هواپیما؛ چرا پنجره هواپیماها دیگر مستطیلی نیست؟ تنها ذهنیتی که زندگی شاد و رضایتبخش را تضمین میکند کدام رفتارهای ایرانی، از نظر خارجیها عجیب است؟ تنها منشاء شاد بودن در زندگی کشف شد طرز تهیه محلبی آلبالو؛ دسر ترکیهای با طعمی متفاوت برای پذیرایی چگونه ایران ساسانی در دل بدترین خشکسالی تاریخ به اوج قدرت رسید؟ تصاویری از «اهرام باستانی سودان»؛ شگفتیهایی فراموششده در صحرا سختترین و تاریکترین سال در تاریخ بشر چه سالی بود؟ آیا به استفاده از گوشی اعتیاد دارید؟ با این آزمون میزان وابستگی خود را بسنجید اگر مدام میگویید «بعداً انجامش میدهم»، این مطلب را بخوانید+ قانون ۵ دقیقه انسانهای «سگسر» چه کسانی بودند؟