فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۵۵۴۸۵
تاریخ انتشار: ۱۴:۲۶ - ۲۵-۰۶-۱۳۹۳
کد ۳۵۵۴۸۵
انتشار: ۱۴:۲۶ - ۲۵-۰۶-۱۳۹۳

ژله استخوان‌ساز است؟

عصر ایران
با آبمیوه‏ های طبیعی و ژلاتین ‏های استاندارد، ژله خانگی تهیه کنید.
این روزها کودکان در محیط بسیار آلوده ‏ای زندگی می‏کنند و در معرض تماس با فلزات سنگینی چون سرب، جیوه و کادیوم هستند که به مرور زمان در بدن آنها جمع می‌شود. این تجمع می‏تواند باعث بروز مشکلاتی مانند ناتوانی در یادگیری، بیش ‏فعالی و افسردگی در آنها شود، بنابراین در برهه‏ ای از زمان که رشد کودک سریع‌تر می‌شود، باید به مساله تنوع و تعادل در برنامه غذایی آنها توجه بیشتری داشت و مراقب بود خوراکی‌های کم‌ارزش نخورند.

ژله یکی از همین خوراکی‌های کم‌ارزش است ولی بیشتر والدین با این تصور اشتباه که در استحکام استخوان‌ها تاثیر دارد، آن را به عنوان دسر در برنامه غذایی فرزندان خود می‏ گنجانند در حالی که می‌توان به جای آن منابع غذایی بسیار غنی از کلسیم مانند شیر، ماست، کنجد، بادام و انواع کلم‏ ها را كه تامین‏ کننده کلسیم مورد نیاز بدن هستند، در برنامه غذایی آنها قرار داد.

در حال حاضر، ژله‏ های آماده موجود در بازار که با رنگ‏ها و طعم ‏های مختلف عرضه می ‏شوند، از نظر تغذیه ‏ای مناسب کودکان نیستند زیرا در بروز حساسیت در آنها نقش دارند و ممکن است در برخی از بچه‌ها که زمینه آلرژی دارند، باعث بروز حساسیت به صورت خس‌خس سینه یا کهیر شوند.

اگر می‌خواهید بچه‌ها تغذیه سالمی داشته باشند، انواع مغزها، میوه و سبزی‏ها را در برنامه غذایی‌شان بگنجانید و با استفاده از مخلوط آبمیوه‏ های طبیعی با ژلاتین ‏های استاندارد، ژله خانگی تهیه کنید. می‏ توانید علاوه بر آبمیوه‏ های طبیعی، انواع میوه‏ ها یا بستنی را نیز به ژله اضافه کنید.

هرچند بهتر است به جای اینکه ذائقه کودک را به چنین خوراکی‏هایی عادت دهید، ترکیبی از انواع مغزها یا مخلوطی از سالاد میوه (ترکیب میوه‏ ها همراه با کنجد، بادام یا گردو) را در برنامه غذایی او بگنجانید و به عنوان میان‏ وعده ‏ای سالم در اختیارش قرار دهید تا قسمتی از نیازهایش به انواع ریزمغذی‏ ها تامین شود زیرا توان مقاومتی کودکان امروزی در مقابل عوامل بیماری‏زا و آلودگی‏های احتمالی به دلیل بدغذایی، کم‏ خوابی و رعایت نكردن تناسب در مصرف موادغذایی، بسیار ضعیف است و معمولا بعد از سن 3 سالگی، مصرف تنقلات و کم ‏تحرکی در کودکان باعث چاق ‏تر شدن آنها می‏شود بنابراین زمانی که می ‏توان کودک را به خوردن انواع مغزها تشویق کرد، لزومی ندارد خوراکی‏هایی مانند ژله را در برنامه غذایی آنها گنجاند.

منبع: salamatiran.com
برچسب ها: ژله ، استخوان
ارسال به دوستان
حزب‌الله لبنان: هرگز سلاح‌هایمان را تحویل نمی‌دهیم ایستگاه مرکزی برلین؛ شاهکاری از معماری مدرن و فناوری سازه (+عکس) تاج: نتایج ما در جام جهانی نه فاجعه بود و نه به اندازه قهرمانی قیمت نفت برای چهارمین روز افزایش یافت ایستگاه راه آهن با معماری روم باستان در آمریکا (+عکس) آتش‌نشانی: مشاهده دود در منطقه ۲۲ تهران مربوط به آتش‌ زدن ظایعات بوده است  آخرین وضعیت بازار رمزارزها در جهان/ژاپن مسیر جدیدی برای رمزارزها ترسیم کرد تاریخ به روایت تصویر / آزمایش پروتزها برای قربانیان جنگ کره بقائی: حمله به بیمارستان کودکان مصداق جنایت جنگی است وزیر آموزش و پرورش: هرگونه شایعه درباره نحوه فعالیت مدارس فاقد اعتبار است کدام کشورهای اروپا بیشترین بدهی شرکتی را دارند؟ رویترز: بارگیری نفت در پایانه‌های عراق متوقف شد واکنش‌های هنرمندان در همدردی با جنوب کشور (عکس) فریب سالم بودن آبمیوه را نخورید؛ چیزی که از میوه حذف می شود مهم است ادعای کویت درباره حملات پهپادی/ پدافند هوایی این کشور فعال شد