فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۶۳۸۸۸
تاریخ انتشار: ۰۸:۱۲ - ۰۵-۰۲-۱۳۹۵
کد ۴۶۳۸۸۸
انتشار: ۰۸:۱۲ - ۰۵-۰۲-۱۳۹۵

سالمندان زردچوبه بخورند

عصر ایران
زردچوبه حاوی ترکیبی به نام کورکومین است که رنگ، عطر و طعم ادویه نیز ناشی از همین ماده است. مطالعات قبلی نشان داد که می توان از این ترکیب برای سرکوب خاطرات تلخ، تسکین روده و بهبود انواع زخم استفاده کرد.

مطالعات جدید نشان می دهد، زردچوبه سبب بهبود حافظه و تمرکز در سالمندان می شود، همچنین در کاهش استرس و احساس خستگی و افزایش آرامش نقش دارد.

سالمندان زردچوبه بخورند

زردچوبه حاوی ترکیبی به نام کورکومین است که رنگ، عطر و طعم ادویه نیز ناشی از همین ماده است. مطالعات قبلی نشان داد که می توان از این ترکیب برای سرکوب خاطرات تلخ، تسکین روده و بهبود انواع زخم استفاده کرد.

مطالعات جدید نشان می دهد کورکومین با کاهش التهاب و بهبود جریان گردش خون، سبب بهبود عملکرد مغز می شود. داوطلبانی که در این آزمایش از کپسول حاوی کورکومین استفاده کردند، به نسبت هم سن و سالان حافظه و تمرکز بیشتری داشتند. کاهش احساس خستگی و استرس و افزایش آرامش، از دیگر خواص مصرف کورکومین در این آزمایش بود.

این اولین بار است که تاثیر زردچوبه بر بهبود خلق وخوی افراد سالمند مورد مطالعه قرار می گیرد.

کورکومین باعث تحریک سیستم ایمنی و مکانیسمی به نام آپوپتوز می شود. این مکانیسم منجر به نابودی باکتری مایکوباکتریوم توبرکلوزیس (سل) با استفاده از ماکروفاژ ها می شود.

کورکومین علاوه بر قابلیت فوق، خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی قوی دارد و در درمان بسیاری از بیماری ها موثر است. نتایج این تحقیقات در نشریه Psychopharmacology منتشر شده است.

منبع: ایرنا

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: زردچوبه
ارسال به دوستان
captcha
تهران عضو کمیته عمومی کنفرانس سالانه آژانس اتمی شد عشق ملکه جنایت آگاتا کریستی به عکاسی (+عکس) «زنگ شهادت» در مدارس کشور نواخته می‌شود رضا بیک ایمانوردی؛ از قهرمانی گیشه تا زندگی متفاوت در آمریکا اکسیوس: نشست محرمانه فرماندهان نظامی آمریکا، اسرائیل و کشورهای عربی در درباره ایران هوا از پنجشنبه خنک می‌شود؛ بارش‌های قابل‌ملاحظه در شمال کشور در راه است آموزش دانشگاه‌ها در سال تحصیلی جدید حضوری شد؛ جزئیات ابلاغیه وزارت علوم زیان ۵۲۶۰ همتی ۲۳ شرکت دولتی؛ هشدار سازمان حسابرسی درباره وضعیت بنگاه‌ها ادعای اسرائیل: کویت هم به «توافق ابراهیم» می پیوندد مخبر: آنان که دیروز همراه نبودند، امروز با آغوشی گشوده به صف ملت پیوسته‌اند ناکامی آمریکا در کنفرانس عمومی آژانس تساوی گل‌گهر و الجزیره در لیگ قهرمانان آسیا ۲؛ اولین امتیاز رحمتی این شکم دردها را جدی بگیرید؛ چه زمانی باید به پزشک مراجعه کرد؟ کاهش میل جنسی؛ چه چیزهایی واقعا می توانند کمک کنند؟ هزینه‌سازی در سایه و حذف هنر و هنرمندی!
نظرسنجی
پیش بینی شما از تقابل ایران و آمریکا در 3 ماه آینده؟