تاریخ:
تریاک هست، اما شربت تریاک نیست! معمای یک کمبود عجیب 
درس هشتاد و نه
طرز تهیه کیک میوه ای بدون شکر
مخلوط میوه به این کیک طعم و مزه مطلوبی داده و نیز موجب شیرینی می شود، در نتیجه دیگر نیازی به اضافه نمودن شکر نیست.
مواد لازم برای کیک میوه ای بدون شکر :
مواد لازم برای کیک میوه ای بدون شکر :
| کره سرد شده و به قطعات کوچک خرد شده | 150 گرم |
| آرد معمولی | 350 گرم |
| بکینگ پودر | 2 قاشق چایخوری |
| پودر ادویه مخلوط | 1 قاشق چایخوری |
| برگه زردآلو خرد شده | 75 گرم |
| خرمای خشک خرد شده | 75 گرم |
| گیلاس شکری خرد شده | 75 گرم |
| کشمش | 100 گرم |
| شیر | 125 میلی لیتر |
| تخم مرغ زده شده | 2 عدد |
| پوست رنده شده پرتقال | 1 عدد |
| آب پرتقال | 6 قاشق غذاخوری |
| عسل | 3 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه کیک میوه ای بدون شکر :
قالب گرد 20 سانتیمتری را با کمی کره چرب نموده و کف آن کاغذ روغنی بیاندازید.
آرد، بکینگ پودر و پودر ادویه مخلوط را داخل کاسه ای الک نمایید.
کره را به این مواد خشک اضافه نموده و با نوک انگشت مالش دهید تا شبیه به خرده نان شود.
زردآلو، خرما، گیلاس شیرین، کشمش را با شیر، تخم مرغ زده شده، پوست رنده شده ی لیمو و آب لیمو مخلوط نمایید.
عسل
و مخلوط میوه را به مواد خشک اضافه نموده , آنقدر هم بزنید تا نرم و کش
دار شود. مواد را با قاشق داخل قالب کیک آماده ریخته و روی سطح کیک را صاف
نمایید.
کیک را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت 180 درجه
سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت و یا عدد 4 فرهای گازی به مدت 1 ساعت بپزد
تا اگر سیخی را وسط کیک فرو بردید، مواد به آن نچسبند.
قبل از بیرون آوردن کیک بگذارید درون قالب بماند تا سرد شود.
توصیه سرآشپز:
جهت تنوع در نوع میوه کیک میوه ای، می توانید یک عدد موز رسیده پوره شده را جایگزین عسل نمایید.
لینک کوتاه: کپی لینک
تام کروز در ۶۴ سالگی چطور اینقدر آماده مانده است؟ / راز تمرینهای مردی که هنوز بدلکاری میکند این فرمانده ایرانی پرچم انگلیس را در قشم پایین کشید اولین کچاپ دنیا اصلا گوجه نداشت؛ داستان عجیب سس محبوبی که از ماهی شروع شد شاه صوفی مسلک قاجار که بود و چه کرد؟/ درباره محمدشاه سومین پادشاه سلسله قاجار چگونه به فرزندانمان مدارا کردن بیاموزیم؟ چیزی که آدمهای موفق دارند و بقیه ندارند نقشه جهان یک ایراد بزرگ دارد (+عکس) شاه پلو با مرغ ؛ مواد شاه پلو چیست ؟ / طرز تهیه خوشمزهترین پلو مخلوط ایرانی با مرغ قانون «زنان و کودکان اول» از کجا آمده است؟ روش درست نگهداری هندوانه بریده در یخچال تا ۵ روز اهمالکاری «تنبلی» نیست؛ چرا مدام کارها را به فردا میاندازیم؟ اگر ناپدید شوید، چه کسی سراغتان را میگیرد؟ برندگان ایگ نوبل ۲۰۲۶ معرفی شدند؛ جایزهای برای عجیبترین و بامزهترین تحقیقات علمی چرا بسیاری از مجسمههای باستانی بینی ندارند؟ این جملهها را به فرد مضطرب نگویید؛ حالش را بدتر میکند