فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۱۷۶۵۴
تاریخ انتشار: ۱۸:۴۲ - ۲۳-۰۸-۱۴۰۲
کد ۹۱۷۶۵۴
انتشار: ۱۸:۴۲ - ۲۳-۰۸-۱۴۰۲

مرصع پلو را اینگونه طبخ کنید

مرصع پلو را اینگونه طبخ کنید
مرصع پلو یک غذای خوشمزه و پرطرفدار ایرانیست. طرز تهیه مرصع پلو کمی زمانبر است. این غذا با مواد متنوعی طبخ میگردد.

مواد اولیه:

برنج: 2پیمانه

هویج: 1عدد

خلال پسته: 1فنجان

خلال بادام: 1فنجان

زرشک: 1فنجان

پیاز: 1عدد

فیله مرغ: 300 گرم

کره: 50 گرم

پودر هل: 1قاشق چای خوری

نمک و ادویه کاری: به میزان لازم

شکر: 2 قاشق غذاخوری

روغن: به میزان لازم

زعفران: 1فنجان

طرز تهیه و مواد اولیه مرصع پلو

طرز تهیه مرصع پلو:

به گزارش بانو زی، ابتدا آب را بگذارید جوش بیاید .

پیاز را نگینی خورد کنید و با کمی روغن تفت دهید تا سرخ شود.

فیله های مرغ را به اندازه دلخواه برش بزنید و به پیاز اضافه کنید تا سرخ شود.

کمی ادویه به مرغ ها اضافه کنید.

برنج را به آب در حال جوش اضافه کنید و تاکمی نرم شود و سپس آبکش کنید.

کره را داخل تابه مناسب بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا نرم شود.

سپس خلال ها زرشک را اضافه کنید و کمی تفت دهید و شکر را به آنها اضافه کنید تا حل شود سپس شعله را خاموش کنید.

داخل قابلمه روغن بریزید و نان بگذارید برای ته دیگ

سپس یک لایه برنج وی ک لایه از مرغ و خلال ها اضافه کنید و روی آنها زعفران بریزید تا انتها.

میتوانید کمی از خلال و مرغ را برای تزیین برنج نگه دارید.

روی شعله ملایم بگذارید تا برنج دم بکشد.

سپس داخل ظرف مناسب سرو کنید.

میتوانید از خلال پوست پرتقال نیز برای این غذا استفاده کنید.

طرز تهیه و مواد اولیه مرصع پلو

 

 

برچسب ها: مرصع پلو ، پلو
ارسال به دوستان
captcha
سیستم‌عامل زندگی چیست؟ راهنمای جامع مدیریت کارها، عادت‌ها و بار ذهنی سیر را در یخچال نگذارید؛ قانون طلایی نگهداری سیر تنهایی با انزوای اجتماعی فرق دارد؛ کدام یک می‌تواند ما را بیمار کند؟ تفاوت اضطراب کودک‌ با لجبازی و حساسیت/ کودک مضطرب را سرزنش نکنید نشانه‌های زودهنگام افسردگی فرزندان که والدین نادیده می‌گیرند ایرانیان قدیم‌ها چطور عاشق می‌شدند؟ مردم ری در برابر لشکر اسکندر مقدونی/ نخستین نبرد شهری سازمان‌یافته مقابل قدرتمندترین لشکر جهان باستان سالانه چند هواپیمای مسافربری در جهان اسقاط می‌شود؟ + طول عمر و معیارهای بازنشستگی وقتی هیچ‌چیز عادلانه نیست؛ سختی‌های زندگی چگونه جهان‌بینی ما را بازسازی می‌کنند؟ سقوطِ معمارِ ساواک؛ چرا تیمور بختیار از نمادِ قدرت به مخالفِ دربار تبدیل شد؟ ۵ باور اشتباه درباره موفقیت که آرامش را از شما می‌دزدند نخستین چراغ راهنمایی جهان چگونه متولد شد؟ چه عینک آفتابی به فرم صورت شما می‌آید؟ ترفند ۵ ثانیه‌ای برای انتخاب مدل مناسب می‌خواهید در تصمیم‌گیری بهتر شوید؟ از مورچه بپرسید!/ پنج نکته آموزشی از دنیای حشره‌ها هفت اثرِ (به‌اصطلاح) نفرین‌شده در موزه‌های سراسر جهان (+عکس)