تاریخ:
اشکهای دکتر سعید لیلاز برای سرباز فداکار پدافند 
درس هشتاد و هفت
لوبیا؛ جادوگر سلامت قلب
یک مطالعه جدید میگوید لوبیا میتواند برای سلامتی، یک جادویی خالص باشد.
خوردن روزانه یک فنجان لوبیا، سلامت گروه کوچکی از افراد مبتلا به پیشدیابت را به طور قابل توجهی بهبود بخشید- وضعیتی که در آن سطح بالای قند خون تقریباً باعث دیابت نوع ۲ میشود.
به گزارش مهر، «مورگان اسمیت»، محقق ارشد در موسسه فناوری ایلینوی، در یک بیانیه خبری گفت: «مطالعه ما نشان داد که مصرف لوبیا به کاهش قابل توجه کلسترول و کاهش التهاب در افراد مبتلا به پیشدیابت کمک میکند، اگرچه سطح گلوکز تغییر نکرد.»
اسمیت گفت: «این خبر خوبی است، زیرا افراد مبتلا به پیشدیابت اغلب کلسترول بالا و التهاب مزمن دارند که هر دو خطر ابتلا به سایر مشکلات مزمن سلامتی مانند بیماری قلبی را افزایش میدهند.»
برای این مطالعه، محققان به طور تصادفی ۷۲ نفر را برای خوردن لوبیا سیاه، نخود یا برنج به مدت ۱۲ هفته تعیین کردند.
نتایج نشان میدهد که نخود باعث کاهش قابل توجه کلسترول کل در افراد شده است.
به همین ترتیب، لوبیا سیاه باعث کاهش نشانگرهای التهابی خون شد.
اسمیت گفت: «مطالعه ما مزایای مصرف لوبیا را در بزرگسالان مبتلا به پیشدیابت نشان داد، اما این ماده غذایی گزینه بسیار مفید و خوبی برای همه افراد است.»
اسمیت گفت: «راههای زیادی برای گنجاندن لوبیا در رژیم غذایی منظم شما به عنوان روشی مقرون به صرفه برای حمایت از سلامت کلی و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن وجود دارد. میتوانید آنها را مخلوط کنید تا به پایه سوپ غلظت بیشتری بدهید، به عنوان چاشنی سالاد اضافه کنید یا آنها را با سایر غلات مانند برنج یا کینوا ترکیب کنید.»
محققان در ادامه قصد دارند بررسی کنند که چگونه خوردن لوبیا بر سلامت روده تأثیر میگذارد.
لینک کوتاه: کپی لینک
نیکزاد: وضعیت برهنگی به گونهای است که در برخی سفرها دچار تردید میشویم آیا مقصد پرواز همانجایی است که اعلام شده یا خیر!/ از محسن رضایی، انتظار داریم که قانون حجاب را تعیین تکلیف کنند مخالفت دولت عراق با تمدید حضور نظامیان خارجی آثار حملههوایی آمریکا به مراسم عروسی در هرمزگان (عکس) وزیر نفت: نحوه انتقاد پزشکیان جذاب است/ زبان بدن پزشکیان؛ نشانهای از صداقت ادعای معاون ترامپ درباره حمله به یک مراسم عروسی در ایران: هرگز غیرنظامیان را هدف نمیگیریم قانون هوش مصنوعی به تأیید مجمع تشخیص مصلحت نظام رسید مدیرعامل شستا: در عصر هوش مصنوعی، مهارتهای نرم از حاشیه به متن گذار میکنند مدیرعامل تاپیکو: خانواده بزرگ تاپیکو با آغوش باز و با افتخار پذیرای دانشآموختگان برتر دانشگاههای کشور است اعتراف جنجالی وزیر آمریکایی: ۱۸ نظامی آمریکا در جنگ ایران کشته شدهاند رهایی گروگان چهارساله از چنگال آدم رباها در شادگان رئیس حفاظت محیط زیست آستارا: آتش سوزی حیات وحش لوندویل عمدی بود ونس از دجال و آخر الزمان می گوید قالیباف: جهان در حال تماشای آمریکا بر لبهی پرتگاه است الکامپ 1405؛ عجب سیرکی! خاموشی همزمان چتباتهای معروف؛ چتجیپیتی، گراک و کلاد از دسترس خارج شدند