تاریخ:
تصاویر ماهوارهای با کیفیت، از اصابتها به پایگاه شاهزاده حسن اردن 
درس شصت و پنج
دشمن خاموش دیابت نوع ۲
دیابت نوع ۲ یکی از بیماریهای شایع قرن حاضر است که هر روز قربانیان بیشتری میگیرد. اما شاید راهحل پیشگیری از آن بهسادگی اضافه کردن چند وعده ماست به رژیم غذایی باشد.
سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) پس از شش سال بررسی بیش از ۱۴۰ مقاله علمی، به تولیدکنندگان اجازه داده است که روی بستههای ماست جملهای خاص درج کنند: «مصرف منظم ماست، حداقل دو فنجان در هفته، میتواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد.»
به گزارش همشهری آنلاین، این برای نخستین بار است که یک فرآورده لبنی چنین جایگاهی در برچسبهای سلامت دریافت میکند.
ماست و بدن؛ رابطهای فراتر از یک لبنی ساده
مطالعات مختلف در کشورهای آمریکا، اسپانیا و ایران نشان دادهاند که خوردن ماست میتواند بین ۱۱ تا ۴۰ درصد خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را پایین بیاورد. دلیلش ترکیب منحصربهفرد مواد مغذی در ماست است:
-
پروبیوتیکها: باکتریهای مفیدی که سلامت روده را تقویت میکنند و التهاب را کاهش میدهند.
-
ویتامینها و مواد معدنی: از جمله کلسیم، پتاسیم و ویتامینهای گروه B که در تنظیم قند خون نقش دارند.
-
فرآیند تخمیر: جذب مواد مغذی را آسانتر کرده و حساسیت بدن به انسولین را بهبود میبخشد.
چالش مصرف پایین
با وجود این شواهد، مصرف ماست در آمریکا بسیار کم است. بر اساس آمار، تنها ۵ درصد بزرگسالان به طور منظم ماست میخورند. در حالی که جایگزین کردن آن بهجای پنیر یا دسرهای پرکالری، میتواند تأثیر زیادی بر سلامت عمومی داشته باشد.
نکته مهم
کارشناسان تأکید میکنند که این نتایج مربوط به ماست ساده و کمقند است. بسیاری از ماستهای طعمدار موجود در بازار سرشار از شکر افزوده هستند و نهتنها کمکی به پیشگیری از دیابت نمیکنند، بلکه ممکن است خطر ابتلا به آن را افزایش دهند.
نتیجهگیری
شاید وقت آن رسیده باشد که نگاهی تازه به این غذای سنتی بیندازیم. افزودن دو تا سه وعده ماست ساده به برنامه غذایی هفتگی، یک تغییر کوچک اما اثرگذار است که میتواند خطر دیابت نوع ۲ را کاهش دهد. گاهی راههای سادهتر از آن چیزی هستند که فکر میکنیم.
لینک کوتاه: کپی لینک
شنیده شدن صدای انفجار در بندرعباس، چابهار و کنارک شنیده شدن صدای انفجار در جده مخالفت سازمان بینالمللی دریانوردی با اظهارات ترامپ درباره تنگه هرمز هشدار عربستان به شهروندانش درباره تصویربرداری از حملات یمن سرنخی تازه از مسیر شکلگیری مولکولهای حیات سناتور آمریکایی: حملات به ایران، آمریکا را از نظر نظامی و اقتصادی تضعیف میکند نیویورک تایمز: ترامپ از سرگیری جنگ در ایران را به کنگره اطلاع داد پاسخ کنایهآمیز عراقچی به درخواست ۲۰ درصدی ترامپ؛ ما منصفتر خواهیم بود! اذعان اسرائیل به تخریب ۱۵ تا ۲۰ هزار واحد مسکونی در ۲۴ روستای لبنان پزشکیان: آماده رفع هرگونه مانع در مسیر اجرای توافقها با روسیه هستیم ائتلاف سعودی حمله موشکی یمن را تأیید کرد ایران حمله به فرودگاه بینالمللی صنعا را محکوم کرد سعید صبری، پیشکسوت سینما درگذشت حسادت همسر دکتر شریعتی و راز دختر داخل باغ(+صدا) کاهش ساعت فعالیت و دورکاری ادارات خوزستان برای سهشنبه و چهارشنبه
نظرسنجی
قهرمان جام جهانی 2026 به پیش بینی شما؟