فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۶۰۴۱۶
تاریخ انتشار: ۰۸:۱۶ - ۱۴-۰۲-۱۴۰۵
کد ۱۱۶۰۴۱۶
انتشار: ۰۸:۱۶ - ۱۴-۰۲-۱۴۰۵

با بالا رفتن سن این ماده غذایی را مصرف کنید

کره بادام زمینی
با افزایش سن، بدن به‌تدریج بخشی از توان عضلانی خود را از دست می‌دهد؛ روندی طبیعی که از دهه ۳۰ زندگی آغاز می‌شود و بعد از ۵۰ سالگی شدت بیشتری پیدا می‌کند. این کاهش قدرت، به‌ویژه در عضلات پایین‌تنه، می‌تواند روی تعادل، راه رفتن و حتی استقلال فردی تأثیر بگذارد.

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که یک عادت غذایی ساده و روزمره، یعنی مصرف کره بادام‌زمینی، ممکن است به حفظ قدرت عضلات پا در سالمندان کمک کند و نقش کوچکی در پیشگیری از افت عملکرد حرکتی داشته باشد.

به گزارش همشهری آنلاین، با افزایش سن، بدن به‌تدریج بخشی از توان عضلانی خود را از دست می‌دهد؛ روندی طبیعی که از دهه ۳۰ زندگی آغاز می‌شود و بعد از ۵۰ سالگی شدت بیشتری پیدا می‌کند. این کاهش قدرت، به‌ویژه در عضلات پایین‌تنه، می‌تواند روی تعادل، راه رفتن و حتی استقلال فردی تأثیر بگذارد.

بررسی علمی یک عادت غذایی ساده

در یک پژوهش ۶ ماهه در استرالیا، گروهی از افراد بالای ۶۵ سال مورد بررسی قرار گرفتند تا مشخص شود مصرف روزانه کره بادام‌زمینی چه اثری بر عملکرد بدنی آن‌ها دارد. شرکت‌کنندگان روزانه حدود ۴۳ گرم کره بادام‌زمینی مصرف کردند و نتایج با گروهی که رژیم معمول خود را داشتند مقایسه شد.

نتایج چه نشان داد؟

یافته‌ها نشان دادند افرادی که کره بادام‌زمینی مصرف می‌کردند، در آزمون‌های مربوط به قدرت عضلات پا عملکرد بهتری داشتند. آن‌ها سریع‌تر از حالت نشسته بلند می‌شدند و توان عضلانی پایین‌تنه‌شان بهبود پیدا کرده بود.

این تغییرات به‌ویژه در کارهای روزمره مثل بلند شدن از صندلی یا بالا رفتن از پله‌ها اهمیت دارد.

با این حال، سرعت راه رفتن و حجم کلی عضلات تغییر قابل توجهی نداشت. این موضوع نشان می‌دهد اثر کره بادام‌زمینی بیشتر در «بهبود عملکرد» است تا افزایش محسوس توده عضلانی.

چرا کره بادام‌زمینی؟

کره بادام‌زمینی منبعی از پروتئین گیاهی، چربی‌های مفید و انرژی است. این ترکیب می‌تواند به حفظ توان عضلانی در سنین بالا کمک کند، به‌خصوص زمانی که با یک رژیم غذایی متعادل همراه باشد.

و کلام آخر؛ یک قاشق، نه یک معجزه

این مطالعه نشان می‌دهد که حتی تغییرات کوچک در رژیم غذایی می‌توانند در بلندمدت اثرگذار باشند. با این حال، کره بادام‌زمینی به‌تنهایی راه‌حل کامل نیست. حفظ قدرت و سلامت در سالمندی نیازمند ترکیبی از تغذیه مناسب، فعالیت بدنی منظم و تمرینات قدرتی است.

منبع: eatingwell

ارسال به دوستان
کلاژن فقط برای زیبایی نیست؛ کشف تازه درباره سلامت استخوان زنان رقص زنان ارمنی در یک عروسی در دوران قاجار (عکس) دانشمندان تغییری پنهان در مغز را کشف کردند که از حدود ۵۰ سالگی آغاز می‌شود کشورهایی که بیشترین سهم از تولید ناخالص داخلی را خرج دولت می‌کنند (+ اینفوگرافیک) روزنامه چاپ لندن: جی دی ونس گیر افتاده در جنگی بدون پیروزی و صلحی که خریداری ندارد جانشین رئیس سازمان بسیج: تجمعات مردمی ادامه دارد/ تقابل جمهوری اسلامی با آمریکا راهبردی و تمدنی است/ آمریکا را به حول و قوه الهی از منطقه اخراج خواهیم کرد نجات معجزه‌آسای کارگر جوان از عمق ۱۵ متری چاه پس از سقوط تجهیزات سنگین کشف پیکر بی‌جان جوان ۳۰ ساله در رودخانه ارس پلدشت توسط هلال‌احمر سناتور آمریکایی: با ادامه جنگ، آمریکا ضعیف‌تر و ایران قوی‌تر می‌شود قالیباف انتصاب محسن رضایی به دبیری شورای‌عالی امنیت ملی را تبریک گفت امضای سند خواهرخواندگی میان لاهیجان و سیسیان ارمنستان برای توسعه دیپلماسی شهری انتقاد از تنش بین دستگاه‌های دولتی و قطع برق عسلویه به بهانه اختلاف قرارداد توقیف یک دستگاه کشنده رنو با رانندگی خطرناک نوجوان ۱۴ ساله در استان مرکزی جهاد اسلامی: مخالفت نتانیاهو با ۱۵ بند توافق، انکار آشکار آتش‌بس است پاپ خواستار احیای دیپلماسی در قبال خصومت‌ها شد