تاریخ:
خاموشیها چه زمانی به پایان میرسد؟ 
درس شصت و هشت
مراقب این سم در آجیل باشید!
کارشناس مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت شهرستان کرمانشاه گفت: در آجیل کهنه سمی به نام آفلاتوکسین وجود دارد و به همین علت توصیه میشود افراد پیش از خرید آجیل از تازهبودن آن اطمینان حاصل کرده و خرید خود را از مراکز معتبر انجام دهند.
بهمن خدادادیان، با اشاره به وجود کپک و شپشکی با نام "آسپرژیلوس فلاووس" در آجیل کهنه اظهار کرد: این کپک و شپشک، سم آفلاتوکسین تولید کرده که 100درصد سرطانزا بوده و خاصیت تجمعی در بدن دارد.
وی تصریح کرد: متاسفانه برخی دورهگردها آجیل کهنه را با آجیلتازه مخلوط کرده و به یک سوم قیمت آجیلمرغوب میفروشند.
خدادادیان تصریح کرد: در همین راستا توصیه ما به خانوادهها این است که از خرید آجیل از افراد دورهگرد به طور جد خودداری کرده و سعی کننده آجیل را به مقدار کمتر، اما از نوع مرغوب آن خریداری کنند.
کارشناس مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت شهرستان کرمانشاه با بیان اینکه میتوان از هم اکنون آجیل عید را خریداری کرد، افزود: این امر مستلزم آن است که آجیل در جای خشک و خنک نگهداری شود و رطوبت نبیند.
خدادادیان با بیان اینکه در برخی موارد در آجیلها از رنگهای شیمیایی استفاده میشود، اظهار کرد: متاسفانه برخی افراد سودجو تخمه کدو و تخمه ژاپنی را با رنگهای شیمایی رنگ کرده تا تنوع رنگی بیشتری داشته باشند.
خدادادیان اظهار کرد: استفاده از این رنگها غیر مجاز بوده و در این زمینه مانورهایی را نیز برای آجیل فروشان عمده فروش خیابان حدادعادل داشتهایم که آجیل بهداشتی عرضه کرده و بهداشت را در این زمینه رعایت کنند.
وی تصریح کرد: در اسفندماه نیز بازرسان بهداشت مرتب از این مراکز بازدید کرده و بر کار آنها نظارت خواهند داشت.
کارشناس مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت شهرستان کرمانشاه همچنین با توصیه به خرید آجیل خام، اظهار کرد: آجیل خام به دلیل نداشتن نمک قطعا عوارض کمتری نسبت به آجیلهای بو داده شده و شور دارد.
خدادادیان توصیه کرد: افراد حتیالمقدور آجیل را بصورت بستهبندی شده خریداری کرده و در صورت خرید فلهای خرید خود را از مراکز معتبر انجام دهند.
لینک کوتاه: کپی لینک
تقویم روز اشعه فرابنفش چیست و چه تفاوتی با آلاینده ازن دارد؟ «تپه تیغن»؛ نگینی تاریخی در دل مزارع درهشهر (+عکس) محمد اکرمینیا، سخنگوی ارتش : اگر آمریکا خاک ما را اشغال کند؛ ما خاک خودمان را هم بمباران میکنیم(فیلم) محققان برای اولین بار با کامپیوتر کوانتومی راهی برای تولید سوخت رآکتورهای همجوشی پیدا کردند ۴ ویژگی ایمنی که پاوربانک شما باید داشته باشد نانوذرات قندی؛ سلاح جدیدی که با عبور از سد خونی-مغزی سرطان را نابود میکند قلعهنویی: در ۲۰۱۸ سرمربی ۱۰ درصد پاداش گرفت(فیلم) قدیمیترین عکسهای تخت جمشید! عادل فردوسیپور از فیلتر شدن سایت فوتبال ۳۶۰ خبر داد(فیلم) امام محمد غزالی؛ مردی که از «قفس طلایی» گریخت حملات متقابل آمریکا و ایران/ انفجارهایی در چابهار و کنارک و .../ حملات ایران به پایگاه های آمریکا در منطقه ۳۰۰ میلیون بمب اتمی در فضا؛ چرا برخورد دنبالهدار شومیکر-لوی ۹ با مشتری یک هشدار جدی برای ساکنان زمین است؟ گزارش سیبیاس نیوز از شرایط سربازان آمریکایی در جنگ علیه ایران سنتکام: دور جدید حملات ارتش ایالات متحده آمریکا به ایران آغاز شد