فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۹۴۳۷۷
تاریخ انتشار: ۰۸:۴۱ - ۱۴-۰۲-۱۳۹۴
کد ۳۹۴۳۷۷
انتشار: ۰۸:۴۱ - ۱۴-۰۲-۱۳۹۴

برنج بخورید و چاق نشوید!

برنج بخورید و چاق نشوید!
برنج بخورید و چاق نشوید!بر خلاف غلات دیگر، برنج سریعتر آماده می شود؛ نشاسته آن است راحتی قابل هضم است و عملکرد بالاتر است.

برنج باعث اضافه وزن و افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 می شود. برنج سفید فایده چندانی ندارد، یک پیمانه از آن 200 کاری دارد که به طور خالص نشاسته است و ماده مغذی ندارد.
 
اما پژوهشگران ثابت کرده اند با یک ترفند ساده می توانید مواد مغذی به برنج اضافه کنید. به گفته یکی از محققان در این روش، مانند قبل عمل می کنیم با این تفاوت که قبل از ریختن برنج در آب جوش، به آب چند قطره روغن نارگیل (حدود 3 درصد وزن برنج) اضافه می کنیم سپس به مدت 12 ساعت آن را در یخچال نگه داری می کنیم.

گفتنی است در این روش لیپید موجود در روغن نارگیل باعث کاهش بخشی از نشاسته برنج می شود هم چنین روغن با نشاسته واکنش داده و ساختار برنج تغییر می کند.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
دلایل احتمالی کاهش حملات آمریکا چیست؟ پاسخ چین به هایمارز آمریکا؛ راکت انداز غول پیکر PHL-191 با کلاهک هواانفجاری (+فیلم و عکس) رئیس‌جمهور نیکاراگوئه اعلام کرد که این کشور دیگر انتخابات برگزار نخواهد کرد اسپانیا ؛ اولین دارنده انگشتر قهرمانی جام جهانی/ چه ویژگی هایی دارد؟ (+عکس) کیهان: برای پیروزی در جنگ باید به نسخه‌ دفاع مقدس بازگردیم استایل متفاوت غزال سریال بی‌عاطفه در قاب تصویر (+عکس) چرا کدهای QR به جای ۴ مربع، ۳ مربع در گوشه‌های خود دارند؟ تقویم روز اشعه فرابنفش چیست و چه تفاوتی با آلاینده ازن دارد؟ «تپه تیغن»؛ نگینی تاریخی در دل مزارع دره‌شهر (+عکس) محمد اکرمی‌نیا، سخنگوی ارتش : اگر آمریکا خاک ما را اشغال کند؛ ما خاک خودمان را هم بمباران می‌کنیم(فیلم) محققان برای اولین بار با کامپیوتر کوانتومی راهی برای تولید سوخت رآکتورهای همجوشی پیدا کردند ۴ ویژگی ایمنی که پاوربانک شما باید داشته باشد نانوذرات قندی؛ سلاح جدیدی که با عبور از سد خونی-مغزی سرطان را نابود می‌کند قلعه‌نویی: در ۲۰۱۸ سرمربی ۱۰ درصد پاداش گرفت(فیلم)