تاریخ:
آتشسوزی گسترده در پاریس 
درس شصت و پنج
فواید سرکه سیب برای سلامتی
همه ما، چه از طریق رسانههای اجتماعی که فواید سرکه سیب را تبلیغ میکنند و چه از زبان طرفداران این سرکه که خواص آن برای سلامت بدن را برمیشمرند، از مزایای این محصول سرشار از فایده بسیار شنیدهایم. اما بهراستی اینها چقدر در سلامت ما نقش دارند؟
عصر ایران- به نقل از سیبیاس نیوز، کارشناسان به شواهدی دست یافتهاند که گویای مزایای سرکه سیب برای رسیدن به هدفهای خاص در سلامت بدن است.
«لورا لیگوس» - متخصص تغذیه - در این باره میگوید: سرکه سیب درمان جادویی یا راه حل سریع برای همه مشکلات مربوط به سلامت نیست. با این حال، آنچه بهعنوان متخصص تغذیه میتوانم بگویم این است که مصرف سرکه سیب قبل از غذا برای کمک به هضم غذا- با شبیهسازی اسید معده و تجزیه غذا- موثر است.
این نوع سرکه حاوی اسیدهای خاصی است که باکتریهای مضر را از بین میبرند و پروبیوتیکهای طبیعی آن ممکن است، سلامت روده را تقویت کنند اما در مورد میزان واقعی این فواید بالقوه هنوز به تحقیق بیشتری نیاز است.
در پژوهشهای کوچکی نیز به بررسی اثر سرکه سیب بر قند خون پرداخته شده است.
لیگوس توضیح میدهد: از آنجا که سرکه فواید دیگری نیز دارد، ممکن است در کاهش واکنش بدن به قند خون، در صورت مصرف همراه با غذا یا بعد از غذا مفید باشد.
برخی دیگر نیز نه برای مصرف داخل بدن بلکه برای استفاده در سطح بدن به سرکه سیب روی میآورند و از این مایع برای مراقبت از پوست بدن و پوست سر بهره میبرند.
البته در اینباره تحقیقی انجام نشده است اما دکتر «عزا حلیم» - پزشک و متخصص بیهوشی - میگوید: سرکه سیب حاوی عناصر متعددی است که احتمالا به رفع مشکلات پوستی خاصی کمک میکند.
او میگوید: طبیعت اسیدی سرکه سیب به بازیابی پیاچ (pH) طبیعی پوست برای کاهش التهاب کمک میکند همچنین سرکه سیب حاوی آلفا هیدروکسی اسید و آنتی اکسیدانهایی است که همگی در لایهبرداری از پوست و روشن شدن و صاف شدن پوست موثرند. این مایع همچنین در تعادل پیاچ پوست سر، برای جلوگیری از مواردی مانند شورهسر مفید است زیرا بسیاری از این مشکلات پوست سر ناشی از نامتعادل بودن پیاچ و رشد بیش از حد مخمر است.
البته حلیم تاکید میکند: نباید عجله کنید و سرکه سیب را بدون راهنمایی یا مشورت در برنامه روزانه مراقبت پوستی بگنجانید زیرا برخی از افرادی که پوست حساسی دارند، ممکن است دچار سوزش شوند.
بایدها و نبایدهای استفاده از سرکه سیب
به گزارش روزنامه «ایندیپندنت»، اگر قصد دارید سرکه سیب را در رژیم غذاییتان امتحان کنید، نکات مهمی را باید در نظر داشته باشید.
توصیه متخصصان این است که این ماده غذایی را بهتنهایی و یکضرب نخورید.
لیگوس می گوید: همیشه آن را رقیق کنید زیرا سرکه سیب اسیدی است و در مینای دندان یا پوشش مری مشکلاتی ایجاد میکند.
حلیم میگوید: نوشیدن مستقیم آن پوشش معده را تحریک میکند و برای افرادی که خواهان تقویت میکروبیوم روده و باکتریهای سالم موجود در رودهاند، تأثیر معکوس خواهد داشت.
منبع: ایسنا
لینک کوتاه: کپی لینک
راه شاهی هخامنشی در کوهچنار فارس، یادگاری از پیوند شمال و جنوب پارس (+عکس) تن خسته، ذهن بیدار؛ چرا وقتی به استراحت نیاز داریم نمیتوانیم بخوابیم؟ سربازان ایرانی و مهندسان آمریکایی در مرودشت؛ ۹۸ سال قبل (عکس) تانک تایپ ۱۰ ژاپن؛ شاهکار نظامی دستکم گرفته شده که از سایهها بیرون میآید(+عکس) درآمد تیمهای جام جهانی ۲۰۲۶؛ هر کشور چقدر پول به دست میآورد؟(+جدول) شب چهارم حملات آمریکا به ایران : جزیره هنگام، بندرعباس، بوشهر ، بمپور، چابهار، قشم، اهواز، شادگان ، حمیدیه و بهبهان / سپاه: حمله به مراکز نظامی آمریکا در کویت و بحرین ریشه بارعام هخامنشی به ایلام میرسد؟(+عکس) اسپانیا ۲-۰ فرانسه؛ لاروخا با شاهکار تاکتیکی دلافوئنته به فینال جام جهانی ۲۰۲۶ رسید تحریمهای جدید آمریکا علیه ایران غریبآبادی: هیچ مذاکرهای در عمان با آمریکا نداشتیم هشدار شنیده شدن صدای انفجار در شهرستان بهار همدان اعلام جرم آمریکا علیه یک ایرانی تبار به اتهام ارسال فناوری به ایران حادثه مرگبار در محور نائین- اردستان استان اصفهان؛ یک کشته و ۶ مصدوم بر اثر واژگونی پژو اهواز هدف حمله پرتابههای دشمن آمریکایی قرار گرفت سپاه: موج سوم عملیات نصر ۲ اجرا شد